Vardagstips

Lite enklare

Lägre cancerrisk med laktosfri diet

Den med laktosintolerans har lägre risk att drabbas av lung,- bröst- och äggstockscancer.

Det är en ny studie som gjorts av forskare inom Centrum för primärvårdsforskning vid Lunds universitet och Region Skåne som visar på att de som äter en laktosfri diet har en lägre cancerrisk.
Forskarna studerade 22 788 individer med laktosintolerans i Sverige.

– Vår studie visar att personer med laktosintolerans, som karaktäriseras av låg konsumtion av mjölk och andra mjölkprodukter, har en minskad risk att drabbas av lung-, bröst- och äggstockscancer, säger Jianguang Ji, docent vid Lunds universitet och forskare vid Centrum för primärvårdsforskning i Malmö i ett pressmedelande.

 

Källa http://www.vk.se/1315645/lagre-cancerrisk-med-laktosfri-diet

 

Fett eller Socker?

Vad är farligast att äta? Är det fett eller socker? Svaret enligt ett program från BBC är varken eller.
Enligt dem så är det farliga, kombinationen av fett och socker. Så som man gör när man skapar bakverk. Glass, paj, tårta, osv. Det farliga är när du har en 50% socker och 50% fett. Då känner inte kroppen att den har fått näring. Du är fortfarande hungrig.

Det visade sig också att du får inte mer diabetes eller dåliga blodsockervärden om du äter mycket socker. Utan det var mycket fett som gav sämst resultat där.

Ta bort fästingar

Hur ta bort en fästing på kroppen? Det finns många tips och knep. Många är direkt felaktiga och farliga. Du ska inte smörja smör på fästingen eller knipa den med en pincett. Fästingar har smittan TBE och Borrelia i sin mage. Det är endast då den spyr som denna smitta riskerar att nå din blodbana. Så det enklaste och bästa sättet är att ta en grov sytråd göra en liten lasso. Trä om huvudet och bara snabbt dra bort den.
Du ska inte oroa dig över om benen inte följer med ut. Tvätta bara såret med sprit och låt kroppen själv stöta bort benen. Det viktigaste är att borttagandet går fort. Att du inte klämmer på den och att inte bränna, kväva eller kyla den.

Sol, vatten och plastflaskor

Använder du plastflaskor när du ska ut och campa? Då plasten i flaskorna avger en viss mängd kemiska och skadliga ämnen. Bör du alltid byta det vatten som har varit länge i flaskan. Eller om flaskan har stått varmt i kraftigt solljus, då ökar mängden kemikalier från plasten. Byt vattnet ofta och låt det inte stå kvar i flaskan över vintern.

Skölj all rå mat – som sallad och kryddväxter

Ett sätt att undvika bakterier är att skölja all rå mat – som sallad och kryddväxter.

Salmonella, ehec och campylobacter orsakar diarréer som kan vara blodiga, magsmärtor, illamående, kräkningar och feber.
Sjukdomarna kan även orsaka följdsjukdomar som ledbesvär. Ehec kan ge njurskador. Både inhemska och utländskt odlade produkter kan bära på bakterier. Orsaken kan till exempel vara bevattning med smutsigt vatten.

Danska Fødevarestyrelsen rekommenderar följande:

1. Ta bort skadade blad
2. Skilj sallad från stocken och klipp örter från stjälken
3. Skölj blad under rinnande vatten
4. Låt bladen torka på rent underlag eller använd salladsslunga

Källor: Livsmedelsverket, Fødevarestyrelsen (TT)

Västerländsk mat ger inflammation och depression?

En ny stor Harvard-studie kopplar samman risken för depression med inflammationsdrivande mat som sockrade drycker, vitt mjöl och margarin. Men en diet med  vin, kaffe, olivolja och gröna bladgrönsaker tycks däremot skydda mot inflammation.

En ständigt pågående och låggradig inflammation i kroppen har på senare år lyfts fram som en viktig orsak till hjärtsjukdomar, diabetes, stroke, cancer och demens.

Nu har forskare vid Harvard school of public health för första gången i en stor försöksstudie lyckats visa att den västerländska matens inflammatoriska verkan också tycks ha ett samband med vår allt sämre psykiska hälsa.

De kvinnor som konsumerade mycket sockrade drycker, vitt mjöl, rött kött och margarin löpte 29 till 41 procent större risk att drabbas av depression än de som åt mat som var mindre inflammationsdrivande. Skyddande mot inflammation var bland annat vin i måttliga mängder, kaffe, olivolja och gröna bladgrönsaker.

Sambandet var tydligast för den femtedel som åt mest eller minst av dieter som orsakar eller skyddar mot inflammation.

Forskarna betonar att inget enskilt livsmedel ensamt kan orsaka en depression. Det handlar om den samlade effekten av hela dieter och de lyfter särskilt fram nyttan av en traditionell Medelhavskost.

Bakom studien, som publicerats i tidskriften Brain, behaviour and immunity, står flera av världens mest kända forskare på nutritionsområdet, däribland Harvardprofessorerna Walter Willett och Frank Hu.

Källa: SVD.se

Ett äpple om dagen håller kroniska sjukdomar borta ?

En mängd forskning tyder på att äta äpplen, kan påverka din hälsa på ett nyttigt sätt.

Hjärnans hälsa

Äpplen har visat sig skydda neuron celler mot oxidativ stress – inducerad neurotoxicitet och kan spela en viktig roll för att minska risken för neurodegenerativa sjukdomar , såsom Alzheimers

Stroke : Att äta äpplen är kopplat till en minskad risk för stroke.
Diabetes : Tre portioner av äpplen (och andra frukter såsom blåbär och vindruvor ) är kopplad till en 7 procent lägre risk för typ 2 diabetes. Detta kan bero på att deras positiva roll i blodsockerreglering, eftersom äpplen innehåller ämnen som kan.  Minska upptaget av glukos från magtarmkanalen och  Stimulerar betaceller i bukspottkörteln att utsöndra insulin. Ökar upptaget av glukos från blodet genom att stimulera insulinreceptorer

Cancer : Äpplen har ett antal egenskaper som kan bidra till att minska risken för cancer , inklusive antimutagenic aktivitet , antioxidant aktivitet anti – inflammatoriska mekanismer , antiproliferativa och apoptos – inducerande aktivitet , såväl som  nya mekanismer på epigenetiska händelser och medfödd immunitet .  Enligt tidskriften Planta Medica.

Undersök vilken sorts färg som målats tidigare

Vilken typ av målarfärg har huset målats med tidigare

Ett litet tips för att välja rätt sorts färg är att undersöka hur huset målats om tidigare.

Akrylat

Ta till exempel lite t-röd och häll på en trasa, och gnugga på din fasad.
Blir det ”geggigt” och den gamla målarfärgen börjar blandas ut och lösas upp,
då är det en så kallad akrylatfärg. Det bästa är då om du när du målar om ditt hus kör med akrylat även denna gång.

Alkyd

Om du upplever att trasan med t-röd inte påverkar färgen nämnvärt är det en alkydfärg (till exempel oljefärg eller täcklasyr) som är löslig i lacknafta.
Är ditt hus sedan tidigare målat med alkyd kan du vid ommålningen välja mellan både alkyd eller att gå över till akrylat.

Slamfärg

Blir det en ”mjölig” känsla om du borstar på fasade är det en slamfärg såsom den klassiska falu rödfärg. Är ytan målad med slamfärg bör du använda slamfärg även vid ommålningen.

Om du målar på en plåtyta fungerar båda alkydfärg och akrylatfärg men du behöver måla med en primer för just plåt först.